Сеть ресторанов итальянской кухни, Ресторан итальянской кухни с вкуснейшими национальными блюдами
А теперь поговорим о том, с какими трудностями можно столкнуться при запуске ресторана или кафе по франчайзингу. Показать все. Итальянские традиции и высокое качество современной кухни.
Запуск итальянского ресторана или кафе по франчайзингу может быть отличной идеей для предпринимателей, которые ищут успешный и проверенный временем бизнес-формат. Существует множество типов и концепций заведений общепита с итальянской кухней, подходящих для любой аудитории, а также возможность адаптировать меню под местный рынок и вкусы клиентов.
Кроме того, количество франшиз среди сетей итальянской кухни самое внушительное - вам точно будет из чего выбрать. Итальянская кухня известна своим разнообразием и уникальными блюдами, которые завоевали популярность по всему миру. Вот несколько уникальных особенностей итальянской кухни, которые делают ее такой уникальной и неповторимой:. Вот лишь несколько особенностей итальянской кухни. Отметим, что она представляет собой не просто набор блюд, но и настоящую культуру, которая является неотъемлемой частью итальянской жизни.
Будь то пицца, паста или какое-то другое блюдо, итальянская кухня удовлетворит любой вкус и принесет множество удовольствия любителям гастрономии. А теперь в общих чертах отметим, в чем же заключаются основные преимущества и недостатки итальянской кухни как концепции вашего заведения. Заведение итальянской кухни может быть открыто в различных форматах.
Ниже перечислены наиболее распространенные варианты и их особенности:. Сетевых проектов пиццерий, в том числе работающих по франчайзингу, хватает.
Для запуска пиццерии по франшизе не всегда требуется даже повар. Например, по франшизе сети ItalianPizza понадобятся лишь продавцы-кассиры, которые будут лишь класть предварительно приготовленную на производстве пиццу в печь для выпекания, а весь процесс готовки займет минут. Также некоторые проекты предлагают совместить доставку пиццы с доставкой суши и роллов, чтобы охватить как можно больше потенциальных клиентов. Также существуют форматы, в которых итальянская кухня сочетается с другими кухнями мира, например, итальянско-японские или итальянско-американские рестораны.
Это может предложить гостям разнообразие блюд и позволить им выбирать на любой вкус. Цифры инвестиций, доходов и расходов будут зависеть от выбранного вами формата бизнеса. Ниже мы дадим примерные диапазоны на основе информации франчайзеров из каталога франшиз Бизнесменс. В целом, запуск кафе или ресторана по франшизе часто более выгоден, чем открытие собственного бизнеса.
Это нивелирует многие риски, которых в таких высококонкурентных индустриях как общепит довольно много. Далее подробнее приведем, какие плюсы и подводные камни могут ожидать предпринимателя, который решил избрать схему франчайзинга. А теперь поговорим о том, с какими трудностями можно столкнуться при запуске ресторана или кафе по франчайзингу.
О них лучше всегда знать заранее. Франшиз в общепите, в том числе франшиз итальянской кухни, достаточно много. Но даже на этапе первичного знакомства многие из них вы сможете отсеять. Вот несколько параметров, на которые стоит ориентироваться при выборе. В заключение скажем о некоторых тенденциях в отрасли общепита последних лет, которые стоит учитывать независимо от того, решите ли вы открывать бизнес самостоятельно, либо подыскать вариант для старта по франшизе.
Франшиза пиццерии от опытной команды. На рынке с года. Партнёр получает анализ рынка перед открытием, пошаговые инструкции. Чистая прибыль — рублей ежемесячно. Франшиза доставки еды формата «тёмная кухня» dark kitchen. На рынке с года, развитый сервис в Мск, Спб, Сочи и Краснодаре. Партнёр получает современный бизнес и обучение. Прибыль — 1 рублей в месяц. Франшиза пиццерии разных форматов — от фудтраков до полноценного семейного ресторана с детской зоной.
Большой опыт, обширная сеть, полная автоматизация. Прибыль — руб. Франшиза сети итальянских ресторанов. Демократичные цены, высокое качество сервиса и еды. Полная поддержка партнёра, пошаговые инструкции. Прибыль — от 1 в месяц. Франшиза доставки пиццы и роллов. Антикризисная модель, ориентированность на доставку.
Партнёр получает обучение на практике, настроенную рекламу, горячие заказы. Прибыль - руб. К открытию предлагается магазин суши, роллов, пиццы, wok в населенном пункте или его районе, в зависимости от размера города с возможностью доставки в ограниченной зоне в радиусе 2 км доставлять быстро — это действительно боль клиента.
А также небольшие островки по продаже роллов поштучно в радиусе км от магазина. Франшиза популярной закрытой пиццы. Стабильный высокий спрос даже в кризис. Современный дизайн, контроль качества, маркетинговая поддержка, выезд экспертов на запуск. Прибыль - от руб. Забатываете от до тыс. Главным приоритетом для нас всегда было и остается качество продукта, поэтому особое внимание уделяется отбору ингредиентов, на цены которых мы смотрим в последнюю очередь. Уникальная рецептура и качественные ингредиенты стали секретом успеха нашей компании, и на протяжении 18 лет мы по праву можем называться одной из самых любимых пиццерий в городе.
Наша компания умеет делать вкусную пиццу в каждом отделении нашей сети. У нас есть собственная информационная система. Мы назвали её "Додо ИС". Благодаря ей в нашей сети автоматизировано всё! Начиная с кухни и заканчивая расписанием персонала. Компания La Foresta осуществляет на Российском рынке доставку блюд итальянской и японской кухни с года.
Наша основная деятельность — приготовление и доставка вкусной и качественной пиццы, суши и роллов, горячих блюд и закусок. Франчайзинг от «Тарантелла» — оптимальный выбор для тех, кто хочет начать свое дело. Сотрудничая с нами, Вы получаете готовое комплексное решение для открытия собственного прибыльной пиццерии.
Открытие бизнеса самостоятельно обходится дороже. Мы предлагаем вам открыть удобный, вкусный, модный и привлекательный фаст-фуд, полностью независимый от иностранных поставщиков. Мини пиццерии формата возьми с собой, в шаговой доступности, с минимальными ценами, настоящего итальянского качества, без заготовочного цеха.
В ресторане «Пиноккио» могут провести приятный вечер как взрослые так и дети, в теплой атмосфере, с вкусной едой. Франшиза сети пиццерий, бизнес в которых представляет собой антикризисный вариант, оптимально сбалансированный по вложениям и возврату инвестиций, с возможностью открытия не только в крупных, но и в средних и малых городах. Качественные продукты. Клиенты La Pizza Espresso получают вкусную, свежую пиццу, разработанную ведущими шеф-поварами на основе оригинальных итальянских рецептов.
Качество — единое по сети. Сеть кафе, открывающихся по двум направлениям — японская еда и пицца. Компания придерживается концепции «порции больше, чем у конкурентов, а цены меньше». В меню заведений этой сети также можно встретить супы, салаты и десерты. Основатель портала Businessmens. Предприниматель с 8-ми летним опытом. Эксперт по франчайзингу. В пищевой промышленности я уже без малого десять лет. Начинал свою работу с повара, а сейчас я хозяин одного из ресторанов сети пиццерий Помодоро!
И всё благодаря хорошим условиям франшизы, которые они предоставляют для обычных людей, потому что если бы не приемлемая цена входа, я бы никогда не сумел начать свой бизнес. Сеть предоставляет обучение сотрудников за свой счёт, поэтому не нужно искать квалифицированный персонал - все ребята знают своё дело.
Сейчас я ещё не получаю большого дохода, но и убытков нет. Я являюсь франчайзи «Pomodoro» с июля года. В году начали изучать рынок франшиз. Общепит интересен был. В общепит инвестиций не требуется очень больших для старта.
Если сравнивать с другим бизнесом, обувь например, открыть один магазин, заполнить его товаром, даже по франшизе, на порядок выше. Две точки сразу были куплены на франшизу в июле го. Третья точка была докуплена в августе. Мы окупились где-то за ,5 месяца. И это при условии, что операционной прибыли, мы много еще инвестировали в улучшение объекта. Если бы вообще все касты срезали, мы бы еще быстрее окупились. Я ничего не умел, тесто замешивать, ездить по оптовым рынкам долго муторно.
Игра не стоит свеч. Я еще в рамках того, что я наемную работу совмещаю, мне нужно управлять удаленно, дистанционно, в таком формате. Закупки осуществляются, нам снимают персонал остатки два раза в неделю. Раз в неделю инвентаризация, мы сверху делаем. Чаще всего посещений, это чек-лист какой-то элементарный, грязный, не грязный, что на точке, в форме или нет, и деньги забрать, и в принципе все. На управление трачу 6 часов в неделю, это максимум.
Готовый бизнес это кот в мешке. Могут тебе подсунуть и убыточный, подшаманить, нагнать искусственно покупателей. А франшиза тебе дает инструмент: «Вот иди, и делай так». Тебе ограничение ставят: «Закупка будет такой-то процент, аренду иди вот по такой- то цене».
У всех франчайзеров разные потребности. Кому-то нужно помочь с помещением, кому-то персоналом, а кому-то просто нужно сказать «Да у тебя все получится, мы в тебя верим». Мой совет тем, кто хочет с миллионом зарабатывать десять миллионов, окупиться, совсем быстро заработать астрономические суммы, то, наверное, таким людям я не советую.
А кто более или менее понимает, что если у тебя будет больше депозит в банке, адекватный человек он понимает, что инвестиция более высоко окупаемая. Мы с сестрой решили развиваться в плане бизнеса и вложились во франшизу Pomodoro. Входной порог невысокий, а доход получается стабильным. Плюс команда поддержки объясняет все нюансы и подводные камни. Так что это не только заработок, но и полноценное обучение ведению бизнеса.
Пол года назад запустилась. Сотрудники головной компании - большие молодцы. Помогали мне во всем. Компания очень хорошо упакована, много инструкций всяких. Я конечно половину не смотрела даже, но я в общепите не новичек. Запуск получился очень даже простой. Пицца у нас очень очень вкусная! Это правда - что мы самая вкусная пицца в городе. Проводим много конкурсов! Основатель Алексей - сам лично это все проводит.
Гости рады всегда таким подаркам как Айфон! Но только не в Астрахани!
Добрый день. Не рекомендую покупать их франшизу. Поддержки от УК отсутствует. Будут вопросы пишите Cassandra mail. Обьясню подробнее. Почему у меня такое мнение. Всем привет. Меня зовут Алексей, 23 лет. Работаю по франшизе Sushi Moji уже более 1,5 лет. Это мой первый опыт в бизнесе. До открытия ресторана доставки учился в нефтяном колледже, поработал 2 месяца на севере и решил открыть свое дело.
В день открытия точки сделали 87 выручки. За месяц сделали чуть больше 1 млн выручки. На сегодняшний день бизнес работает успешно, приносит стабильный доход. Благодарен управляющей компании за то, что помогают во всем. Желаю успехов в открытии франшизы Sushi Moji.
Работал с этой франшизой продолжительное время, франшиза пустая, да дают материалы, дают рецептуру и на этом все, поддержки 0, Бренд-Шефа нет, отдела сопровождения как такого го нет, когда начинал с ними работать у них был норм штат, сейчас от силы работает 3 человека, которые ничего не делают, на моей памяти года за 2 всего 2 раза меняли меню, звонят только тогда когда нужно оплатить им роялти, хотя платить то и не за что, бред не популярный про него никто не знает, рекламой они сами не занимаются, спихивают все на франчайзи, сопровождение отсутствует, персонал не компетентен, все отзывы которые вы найдете на Ютубе, это все фальшивка, люди записывают положительный отзыв, в замен они либо снижают процент по роялти, либо списываю часть долго по роялти.
Своего цеха нет, меню не обновляется, работал с ними чисто из за сайта, сейчас сделал свой сайт и ушел, когда с ними расторгаешь договор а это обычно происходит через год-два максимум, они за копейки продают франшизы в твой город. Итог: хотите просто так потратить деньги лучше съездите отдохнуть за эти деньги, хотите действительно заняться бизнесом никогда не связывайтесь с Мангушевым и Квинто и в целом Помодоро Роял и УК Эндорфин, все их проекты которые они открывали, быстро закрывались.
Благодаря низкому порогу для входа во франшизу Помодоро и большой ответственности, с которой специалисты этой крупной сети пиццерий подошли ко мне, как к малому частному бизнесмену я смогу за 4 месяца взять прибыль в несколько сотен тысяч рублей.
Я, честно говоря, не ожидал. Сейчас в планах начать масштабироваться и открыть уже второй ресторан по франшизе Помодоро, но уже поставить туда управляющей свою супругу. Мы с женой вступили во франшизу с этой сетью пиццерии всё таки с опасением. Потому что мы ни разу не занимались никаким бизнесом. Сейчас, через год работы, мы уже вышли на хороший доход. Основными критериями, которыми мы руководствовались, когда вступали в бизнес по франшизе - это её надёжность и, главное, её доступность, в плане цены!
Сколько мы сейчас с женой получаем от франшизы по этой сети пиццерий я Вам точную цифру говорить не собираюсь, она вам всем не к чему ;-. Хороший бизнес для новичков, на мой взгляд. Я сама являюсь новичком в бизнесе, особенно в плане ведения экономических деталей ресторанного дела. Но благодаря всесторонней поддержке оказываемой мне сотрудниками Помодорро, я потихоньку начинаю вкатываться и понимать как быть хозяйкой хорошего ресторана.
Благодаря этой франшизе я получила помощь профессионалов. Хочу выразить огромную благодарность руководству и персоналу управляющей компании. Самое ценное для меня - это комфортное взаимодействие с управляющей компанией. Помимо оперативной поддержки по всем вопросам, коллеги всегда готовы помочь в вопросах анализа результатов работы точки, проработать локальную маркетинговую стратегию. Думаю, не ошибусь, если скажу, что франшиза Помодоро - один из самых удобных форматов открытия точек питания.
Первый раз задумались о франшизе, наверное, год назад. Это готовое решение. Уже можно было посмотреть, как идет бизнес у других партнеров франшизы. Выбирали сначала по параметрам недорогую франшизу, то есть попробовать. Был первый опыт. Выбирали примерно франшизу в районе миллиона рублей с окупаемостью где-то в полгода.
Опыта не было в этом направлении. Для себя решили общепит. Еда всегда нужна. Потом искали уже именно тех, кто делает качественно. Выбор пал и на «Pomodoro" в том числе. Попробовали, понравилось все.
При выборе ключевым фактором стоимость франшизы, это в первую очередь. Вариант был из общепита шаурма, но как-то не хотелось этим заниматься. Более интересно было суши и пицца.
Был опыт, потому что есть еще точка по суши. Поэтому выбор пал на «Pomodoro».
Готовый бизнес, по сути, тебе дают только поставщиков, точку. А как вести, как подбирать персонал, в готовом бизнесе никто так не расскажет и не покажет. С франшизой тут хотелось именно понять какая последовательность, что делать, зачем.
Причем франшиза-то она развивается постоянно, какие-то идеи приносит, рассказывает, допустим, о новых рекламных акциях, то есть сеть работает. А самостоятельно купил какую-то левую точку пиццу, и что-то там из нее выдумывать, что, как. Этот район выбрали сами, посмотрели, обсудили, вызывали уже руководство «Pomodoro». Вот у нас здесь точка 15 квадратов, это как бы вообще не о чем, мало по идее, как я думал.
А оказалось все вместилось, все работает, все комфортно, мастерам нормально работается. Тут как бы если самому открывать с начала без опыта, без всего, конечно лучше довериться франшизе. Так же продолжаем заниматься строительным бизнесом. Уже сюда не так много сил уходит, чем туда, но тут можно контролить не так, что каждый день ты должен сюда придти, отсиживать. Можно дистанционно это все контролить. А мы окупились за 10 месяцев. Открыли Помодоро на фудкорте самого крупного торгового центра нашего города.
Народ с большим удовольствием ест недорогую и вкусную пиццу, которую готовят буквально на глазах. Клиентов толпы, хотя, например, понедельники тухлые дни. Но даже с этим учетом к чистой прибыли получается. Меня зовут Анри. Мне 21 год. Я являюсь франчайзи «Pomodoro». Учусь я в МГУ. Год назад у меня появилась потребность зарабатывать деньги, быть независимым от родителей.
Так получилось, что я искал варианты, где можно заработать деньги, поэтому выбрал «Pomodoro». Меня так учили, что самое главное в бизнесе это идея. Идей у меня, к сожалению, не было, а потребность зарабатывать деньги у меня была.
Видел вот эту концепцию как «Pomodoro» пицца дает за 7 минут, в прикассовой зоне готовим на ваших глазах, то есть я сразу подумал, что это людей будет цеплять и это будет круто. Я собираюсь открыть еще точку даже не одну. Это логично. Если у тебя несколько объектов ты будешь зарабатывать гораздо больше. Если тебе объект приносит один тысяч, то второй еще будет приносить, это уже Выручка у нас составила максимум тысяч.
Это буквально было в прошлом месяце. И чистая прибыль где-то тысяч. В день в среднем клиентов стабильно есть. Но есть, конечно, дни, когда в понедельник, вообще мертвый день, и очень тяжело что-то сделать. Именно эта франшиза дает такую возможность большого скачка вперед. Так как я еще учусь в университете, у меня специальность «Высшая школа бизнеса», и как в сфере предпринимательства я и хотел именно в общепит связаться потому, что мне кажется на данный момент это одна из самых сложных сфер.
Удовлетворение потребителя, вот эти все проверки. Я просто такой человек, что я люблю работать именно по закону, чтобы у меня не было никаких проблем потом с государством и т. В чем преимущество именно «Pomodoro»? В том, что очень легко найти помещение.
Не нуждаемся мы ни в вытяжке, даже с водой у нас проблем нет. Потому что мы можем насос сделать, и все будет работать. И большое помещение тоже не нужно. У меня вот лично пять квадратных метров, которые приносят очень приличных денег. Было изначально просто страшно вкладывать в какой-то бизнес, потому что это был мой первый опыт, и я не знал что делать. И как бы все взвесил, какой-то бизнес план составил для себя.
Франшиза предоставляет определенный бизнес-план, но нужно перепроверять и т. Я в итоге решился купить франшизу. Покупая франшизу, тебе изначально предоставляют какие-то варианты развития, и ты уже отталкиваешься от этого.
Если у тебя нулевые знания, то тебе помогает франшиза раскручивать свой объект. Все на самом деле очень слажено. У гендиров есть такая особенность все грамотно распределять, иметь сотрудников, которые будут за тебя даже какие-то моменты делать. Мне всегда приходилось просто быть на связи. По опыту моих коллег, где есть пицца и суши там они зарабатывают гораздо больше, чем только на пицце, потому что суши априори это дорого. А когда люди приходят и оставляют по рублей, по рублей это плюс как раз мне.
А себестоимость, насколько я знаю, она гораздо меньше, чем у пиццы. Поэтому следующий мой объект будет пицца и суши. И что самое главное я очень хочу сделать сидячие места. Много клиентов приходят и спрашивают: «А где у вас можно посидеть? То есть, не все хотят просто приходить, брать и тащить это все домой, а хотят здесь посидеть, покушать. Вот у меня повар стоит, знает прекрасно, что здесь почти каждый день кушаю постоянно.
Я прихожу, я еще и человек, который очень много ест. Идеальное место на каждый день: для шумных встреч с друзьями, для уютных семейных обедов и романтических ужинов». Или наоборот, после прогулки зайти отдохнуть. Бар The Game расположился на первом этаже административного здания у сквера Площадь Сельского хозяйства. Сеть ресторанов Перчини - представители франшизы, насчитывающей более 50 ресторанов по всей России.
В Самаре открыто уже 4, в разных районах города. Ресторан находится на фудкорте ТК «Амбар» и пользуется популярностью среди у тех, кто проголодался после шоппинга и хочет полноценно поесть не спеша.
В «Чиполучо» высокие потолки и большое пространство, множество живых растений, которые свисают даже с потолка, и мягкой мебели.
Самара, Южное шоссе, 5 Забронировать столик Описание заведения Перчини Набережная Сеть ресторанов Перчини - представители франшизы, насчитывающей более 50 ресторанов по всей России. Главная Рестораны. Рестораны c кухней: Итальянская. Перчини Московское шоссе Один из них ресторанов Перчини расположен на пересечении Московского шоссе и улицы Ново-Вокзальной, поэтому добраться до него можно быстро из любой точки города. Смотреть на карте. Летняя терраса. Деловое мероприятие.
Новогодний корпоратив. День рождения. Детский праздник. Забронировать столик Описание заведения. Чиполучо Молодогвардейская, Детская комната. DuPain Расположен в Октябрьском районе, недалеко от Постникова оврага, с торца первого этажа многоэтажного дома.
Ресторан Честных Цен на 22 Партсъезда В основе концепции Ресторанов Честных Цен лежит идея объединения нескольких популярных трендов таких, как «Seafood Bar», «Стейк-хаус» и «Винный бар» в одно целое: широкий выбор блюд, чтобы угодить как ценителям мяса, так и не оставить голодными любителей рыбы и морепродуктов в дополнении с широко. Smoky People Сочное мясо, лучший бар, дымные кальяны. Живая музыка. Своя Среда это целое клубное пространство, где кроме ресторана есть конференц-зал, студия красоты, фитнес-зал, банный комплекс, барбекю-терраса и аква-зона.
